名称塩たらこ内容量塩たらこ2kg業務用 切子原材料すけとうだらの卵巣（アメリカ）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素賞味期限別途記載保存方法要冷凍（-18℃以下）製造者株式会社やまか北海道留萌市事業者株式会社やまか配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※天候・水揚げ状況の影響等で、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
※本品は冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
※解凍後は要冷蔵（0℃〜10℃）で保存し、6日以内にお召し上がりください。
再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】低温熟成塩たらこ切子（業務用）2kg 【魚貝類・魚卵・たらこ切子・たらこ・業務用たらこ】 たらこの製造工程の中でできた切子を集め2kgに詰めました！ 塩たらこの原料は鮮度が品質に大きく影響します。
そこで原料に選ばれたのが、アメリカ産原料です。
ベーリング海で漁獲したスケトウダラを船上で採卵し急速凍結を行っておりますので、鮮度が抜群！ また、その中でも完熟卵のみの原料を直接現地にて買い付けを行っております。
原料本来の素材の旨味を引き出す味付と、口の中ではじけるプチプチの粒子感を是非ご堪能ください。
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